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lunes, 6 de abril de 2009

Kamaboko



















Hoy os voy a hablar del kamaboko porque he averiguado esta mañana lo que era xD Ya llevaba tiempo intentado saber su nombre y por fin lo he conseguido... "kamaboko", la verdad es que suena fatal xD
Bien, el kamaboko es pescado blanco hecho puré y prensado, y después cocido al vapor. Luego se rebana y se sirve, sin calentar o frío, en sopas, tallarines, ramen.. Lo típico es una espiral simple, llamada "naruto", que se usa como aderezo en el ramen. El kamaboko pelado rojo y el kamaboko blanco se sirven típicamente en las comidas de celebración y los días de fiesta, pues los colores rojos y blancos se considera que traen buena suerte.
Como podeis ver en las fotos hay de todo tipo: de Hello Kitty, de Mickey Mouse, de Pikachu, de ositos, de distintas formas y colores...... hasta a Luffy le gusta xD
Lo venden ya preparado, así en forma de barra (ver foto).
Y en el ramen tiene una pinta exquisita!! Hasta en anime se ve apetitoso!! ^^

5 comentarios:

  1. wooo! que interesante y nutritivo!! Qué pena que por aquí no sirbvan ramen ni kamaboko -_-

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  2. Tienen mu buena pinta, aunk he de reconocer k a mi no me va muxo la comida japo T_T ju y eso k lo he intentado jejeje.
    Nus vemus cuídate y bexitus by Alex_chan

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  3. El sabor es como el del surimi, al que tambien se lo conoce como palitos de mar o txaka.

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  4. ¿Sabes donde se compra?

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  5. @Anónimo: lo siento, la verdad es q no lo sé. Nunca lo he visto en ninguna tienda de alimentos chinos. Supongo q todo es preguntar y también depende de la ciudad en la q vivas XD

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